用食物打破種族歧視 澳展開“烹飪凝聚”活動

 作者:刘喜     |      日期:2017-12-05 12:04:07
中新網4月11日電 據澳洲網報導,澳大利亞新州東南部Cooma市的一些非裔年輕人近日舉辦“烹飪凝聚”(Cooking for Cohesion)活動,他們打算使用食物的“魔法”打破種族歧視,把多文化社區的民眾聯繫起來 據報導,Cooma市Snowy Monaro地區委員會的薩斯表示,“我們想出了‘烹飪凝聚’的主意,簡單地說,就是分享美食打敗種族主義所以,這場活動為年輕人創造了安全、無威脅的環境,把不同背景的人聯繫起來” 據瞭解,多種民族、多種背景的人在Cooma市一起生活 本次活動邀請當地名廚布朗分享美食布朗稱,食物是有魔法的,它能把人聯繫在一起,“我從未見過吃飽的人會生氣,如果你吃飽了,